Food Video-Making – Video Marketing per Ristoranti
Pubblicità Ristorante Con i Video
Vuoi aumentare la visibilità del tuo locale?
Uno degli strumenti più consoni ed efficienti quando si tratta di marketing per ristoranti è l’utilizzo di video: questo tipo di contenuti, infatti, non solo è facilmente fruibile perché più immediato di un testo, ma risulta anche più coinvolgente ed emozionante: anche tutte le piattaforme social stanno appunto favorendo contenuti di questo tipo.
Il Video Marketing per la ristorazione è un’arma molto potente che consente di raccontarsi e narrare una storia, descrivere emozioni e presentare il proprio locale. Non è necessario creare lungometraggi, infatti il trend adesso è di fare video relativamente brevi (di durata diversa a seconda delle piattaforme), che siano però di qualità.
È stato provato che gli utenti interagiscono più volentieri con contenuti video preferendoli ad immagini ed articoli, affermando che li aiutano a compiere decisioni d’acquisto. Non sfruttarli, quindi, sarebbe un errore per la propria attività.
Marketing con Video: Come Fare?
Il video marketing per ristoranti trova numerosi spunti di utilizzo: si possono utilizzare nei propri social per farsi conoscere e promuoversi, si possono inserire all’interno del sito per aggiungere movimento, si possono sfruttare per brevi tutorial o per presentare lo staff andando ad aumentare la credibilità della clientela nei nostri confronti.
Ma qual è il processo per la realizzazione di video food?
Pianificare tutti gli aspetti del video
È necessario stabilire l’obiettivo del video (è informativo? Serve a farsi pubblicità?), su che canali andrà sfruttato, il budget. Tutti questi aspetti servono per inserire il video marketing armoniosamente all’interno della propria strategia di comunicazione.
Stilare uno storyboard
Come in cucina, anche qui nulla è lasciato al caso: ogni azione e ogni inquadratura vanno pensate e pianificate in modo tale che durante le riprese si possa cogliere l’emozione da far trapelare, e che il prodotto finale possa trasmettere il messaggio voluto dall’azienda. Qui si definiranno non solo i protagonisti e i dialoghi, ma anche elementi più tecnici come il tipo di ripresa e il set.
Mettere in azione esperti e attrezzatura adeguati
Anche in questo caso, l’opzione migliore è affidarsi ad esperti del settore come Food videomaker, Food Stylist, Regista e chi altro sia necessario per dare forma alla propria idea. Ovviamente anche l’attrezzatura deve essere adeguata avendo cura di pensare anche a luci, microfoni e videocamere adeguata. In base agli effetti che si desidera ottenere serviranno macchinari differenti.
Post produzione
È in questa fase che l’idea prende forma e si incastrano tutti gli elementi: grazie ad un adeguato montaggio e l’aggiunta del suono il prodotto finito è ora in grado di raccontare una storia concreta e di emozionare.
Perché Investire in Video Food?
Come detto in precedenza, fare marketing per ristoranti sfruttando i video serve per vendere i propri prodotti, far conoscere il proprio ristorante o la cucina del proprio chef, aumentare l’engagement della clientela tramite video tutorial o interviste.
Questi video raggiungono moltissime visualizzazioni nei diversi canali per via del senso di appagamento che il cibo può dare – anche a livello mentale sfruttando la vista.
Sfruttare la peculiarità di questo settore di attirare l’attenzione del pubblico è efficace per farsi conoscere e far conoscere la propria storia

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